白白胖胖大米糕
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松松软软，白白胖胖大米糕，小时候的味道
用料
| 大米粉 | 200g |
| 低筋面粉 | 200g |
| 酵母 | 3g |
| 泡打粉（无铝） | 6g |
| 淡奶油 | 120ml |
| 水 | 280ml |
| 枸杞、杏仁碎（装饰） | 适量 |
白白胖胖大米糕的做法
将所有材料（除枸杞、杏仁碎外）混合成比较浓稠的面糊，放在温暖的地方发酵。
发酵好的面糊装入摸了油的模具中，冷水上锅，大火蒸20-25分钟即可
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