百页烧肉

用料  

百页烧肉的做法  

1. 肉焯水，百页打结，葱姜蒜椒备用。

2. 百页

3. 锅里放油烧至5成热，放入肉，翻炒出油，放葱姜蒜椒，翻炒爆香，再放花椒，五香，八角，桂皮，料酒，盐，醋，冰糖，甜面酱，水，大火烧半小时，汤剩一半时，倒入百页结，烧焖至收汁即可，开吃啦😄