鸡翅炖三宝
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谁说鸡翅只有做成垃圾食品才好吃的?
新手也可以熟练掌握的硬菜一枚
健康,美味。
用料
鸡翅 | 八或十个 |
土豆 | 两三个 |
胡萝卜 | 一根 |
洋葱 | 一个 |
蚝油 | 三勺 |
酱油 | 两勺 |
糖 | 一小勺 |
鸡翅炖三宝的做法
鸡翅八只用料酒腌制二十分钟,去腥。
起过热油,将切好的土豆胡萝卜和洋葱翻炒出香味儿来。
加入一大碗水,炖20分钟。
将鸡翅摆在上面,用三勺蚝油,两勺酱油 ,和一勺糖搅拌均匀后料汁洒在鸡翅上。继续炖20分钟,如果水少可以适量加入清水。
出锅
小贴士
酱油可更具自己口味调整。
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