冰糖杨梅汁，小时候的奢侈品。

远看山边点点红，六月杨梅正当时。
欲摘此果尝个鲜，只恨不在此山中。

五月正是杨梅大量上市时，在江浙一带，有“杨梅赛荔枝”之说。

杨梅果实色泽鲜艳，甜酸适口，生津止渴、有健脾开胃之功效，富含美白肌肤不可缺少的维生素、矿物质和食物纤维，其营养价值很高。

加入冰糖熬煮的杨梅汁粘稠浓郁，绵延而又有回甘的口感，还带着淡淡的玫瑰香气，能给你无限的惊喜，尤其是粉粉的颜色在炎热的夏天真的很让人心水呢。

用料  

冰糖杨梅汁，小时候的奢侈品。的做法  

1. 新鲜杨梅

2. 加盐浸泡15分钟
   流动水冲洗干净

3. 加水，加冰糖，煮开，撇去浮沫，
   转小火煮30分钟。

4. 挤入半颗柠檬汁

5. 放凉

6. 装罐

7. 冷藏，

8. 冰镇后超级好喝呀～
   

9. 和小时候的冰糖杨梅罐头一样一样的