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〈炸萝卜丝丸子〉,太香太香。欣小厨 😉

来源:菜肴屋 阅读:1.7W 次
〈炸萝卜丝丸子〉,太香太香。欣小厨 😉的做法步骤图

用料  

萝卜 1根
猪肉 150克
1根
酱油 2勺
色拉油 大半勺
适量
鸡精 1勺
十三香 大半勺
鸡蛋 1个
面粉 4-6勺
淀粉 1.5勺

〈炸萝卜丝丸子〉,太香太香。欣小厨 😉的做法  

  1. 萝卜,插成丝,水里焯一下,凉水里泡着。

    〈炸萝卜丝丸子〉,太香太香。欣小厨 😉的做法步骤图 第2张
  2. 猪肉,剁成馅。

    〈炸萝卜丝丸子〉,太香太香。欣小厨 😉的做法步骤图 第3张
  3. 葱切碎,放到馅里,加酱油,色拉油,鸡精,十三香,盐。

    〈炸萝卜丝丸子〉,太香太香。欣小厨 😉的做法步骤图 第4张
  4. 打入鸡蛋。搅拌均匀。

    〈炸萝卜丝丸子〉,太香太香。欣小厨 😉的做法步骤图 第5张
  5. 萝卜丝,握掉水分,剁碎。

    〈炸萝卜丝丸子〉,太香太香。欣小厨 😉的做法步骤图 第6张
  6. 加入淀粉,面,萝卜丝和肉馅搅拌一起。

    〈炸萝卜丝丸子〉,太香太香。欣小厨 😉的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌均匀。

    〈炸萝卜丝丸子〉,太香太香。欣小厨 😉的做法步骤图 第8张
  8. 锅热油,中火下丸子炸。

    〈炸萝卜丝丸子〉,太香太香。欣小厨 😉的做法步骤图 第9张
  9. 熟了,捞出。

    〈炸萝卜丝丸子〉,太香太香。欣小厨 😉的做法步骤图 第10张
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