南瓜炒鸡蛋(超级简单)
来源:菜肴屋 阅读:2.31W 次
家里有剩余的南瓜就自己乱搞,结果还蛮好吃的
用料
南瓜 | |
鸡蛋 | |
料酒(不喜欢料酒的可以不加) | |
盐 |
南瓜炒鸡蛋(超级简单)的做法
南瓜切片放到盘子里,蒸熟,蒸熟后不要倒掉盘中的汁哦
鸡蛋加料酒,打散后炒熟(呈金黄色即可,不要炒焦哦,影响口感)
鸡蛋炒熟后南瓜也差不多蒸熟了,将南瓜倒在鸡蛋里,翻炒后加盐
装盘,撒上芝麻点缀
小贴士
1.个人比较喜欢料酒加鸡蛋的味道,大家也可以自己尝试别的调料
2. 如果家里有虾仁菜脯,可将盐换成菜脯粒,味道会更好哦
3.如果有炒熟的花生也可以加一些
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