轻盐健康食堂-生炝双味儿菜
来源:菜肴屋 阅读:2.78W 次
强烈推荐试试红味,味道真的很好。
用料
儿菜 | |
盐(腌制 | 克 |
六月鲜轻盐牡蛎酱油 | 2小勺 |
干姜粉 | 少许没有的可忽略 |
醋 | 少许 |
鸡精 | 可不用 |
花椒粉 | 少许勺 |
芝麻油(淋面 | 适量 |
蒜碎 | 适量 |
干红椒(温水泡后切丝 | 2个 |
轻盐健康食堂-生炝双味儿菜的做法
儿菜洗净切丝,用盐码匀大约20分钟左右,去水挤干。分成二份
一份为红味:将六月鲜酱油,花椒粉,蒜碎,干姜粉,红椒丝,放在儿菜上,热油淋上即可。
另一份蒜香味:将蒜碎,少许盐、花椒碎放在儿菜上,热油淋上即可。
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