潮汕人饭桌上常有的开胃菜
用料
醋嫩姜的做法
细皮嫩肉的仔姜数只
洗净切薄片
下适量冰糖末或者白糖
加入白醋
不怕辣可以直接食用了怕辣的，稍微放晚点吃就更淳口了特别下饭 开胃
小贴士
选择嫩些的，不然吃不吃醋仔姜的美味
