耗油鸡丁

方便快捷的美食。由于耗油的口味可以满足菜肴的味道，所以可以不用加其它调料。

用料  

耗油鸡丁的做法  

1. 胡萝卜切丁，豌豆煮熟。

2. 鸡胸脯肉切成小块用淀粉和料酒腌上。

3. 锅中放少许油，先把胡萝卜丁炒一下，然后捞出。放腌好的鸡胸脯肉，炒到变色放入葱和胡萝卜丁，豌豆和玉米粒。然后放入耗油[根据食材的量来确定耗油的量]炒匀。汁减少时加入蒜末就可。

小贴士

可以根据自己喜欢的食材来添加。胡萝卜要先用油炒一下，炒过的胡萝卜营养才容易被吸收。