西红柿煮鸡胸

用料  

西红柿煮鸡胸的做法  

1. 西红柿一个，洗净，切丁

2. 鸡胸肉一坨（此处为200克，两人份）切条状

3. 蘑菇两个，洗净，切片

4. 倒少许油，油热后先下西红柿，翻炒几下

5. 待西红柿熟后，下入鸡胸，加水，烧开

6. 烧开后，加蘑菇，继续盖上锅盖，煮15～20分钟

7. 加葱加盐调味，盛盘