蚝油牛肉，跟小美一起做家宴Tm6
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用料
| 250克牛里脊，切0.3厘米厚，约4×4厘米大小，吸干水份1 汤匙 蚝油1 茶匙 生抽1 茶匙 老抽 | |
| 1 茶匙 糖1 茶匙 淀粉40克油100克青椒，切三角形块状40克 洋葱，切块，约3厘米 |
蚝油牛肉，跟小美一起做家宴Tm6的做法
1 注意！出于安全考虑，若您启动高温模式时未充分按照食谱要求进行准确份量的食材添加、切配等操作，或食材未被均匀铺在主锅底部等，可能会导致烹饪失败，操作停止。详情可查看美善品官网《常见问题》
2 取一个碗放在主锅盖上，在碗内称出牛里脊，加入蚝油、生抽、老抽、糖和淀粉取下混合拌匀腌制10分钟备用。
3 将油放入主锅，以2分/Varoma/速度小勺加热。
4 加入腌制好的牛里脊片，以高温模式S5爆香。
5 加入青椒和洋葱，以2分/Varoma/反转小勺拌炒，盛入碗内，趁热享用。![蚝油牛肉，跟小美一起做家宴Tm6的做法步骤图 第2张]( "蚝油牛肉，跟小美一起做家宴Tm6的做法步骤图 第2张")
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