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炖蛋（超滑）

来源：菜肴屋 阅读：1.13W 次
炖蛋（超滑）的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2只
糖 40克
牛奶 125克
水 100克
淡奶油 25克

炖蛋（超滑）的做法  

  1. 蛋加糖打散

    炖蛋（超滑）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 加入牛奶、水、淡奶油拌匀

    炖蛋（超滑）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 把蛋液过筛，装入布丁瓶并盖上保鲜膜，刺小孔

    炖蛋（超滑）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 水开后入锅，大火蒸10分钟，熄火焖5分钟即可。

    炖蛋（超滑）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张
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