记录南瓜苗的两种吃法
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第一次买南瓜苗
我和老公都不愿意处理😂
没想到意外的好[破涕为笑]边吃边赞叹[色][色][色][色][色]
以前总觉得南瓜苗毛绒绒的扎手,实在和好吃联系不到一起[抠鼻]
用料
清炒南瓜苗 | |
上汤南瓜苗 |
记录南瓜苗的两种吃法的做法
南瓜苗处理:
摘掉南瓜叶,撕掉杆子上的筋。分别焯水,过凉水
杆子用刀被拍一下吃法一↑:蒜蓉清炒(加了鱼露)
吃法二:猪油清炒
吃法三:
上汤南瓜苗:南瓜叶洗干净,焯水。
锅下油,爆香蒜片,放入一个皮蛋,也可以放点草菇。倒热水,煮开,倒南瓜叶进去,加盐
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