橙心橙翼
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用料
| 橙子 | 1个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 克 |
| 鸡翅 | 6个 |
| 味好美白胡椒粉 | 少量 |
橙心橙翼的做法
这次买的是这个鸡翅，不知道叫什么部位
![橙心橙翼的做法步骤图，橙心橙翼怎么做好吃 第2张]( "橙心橙翼的做法步骤图，橙心橙翼怎么做好吃 第2张")
橙子用盐搓洗一边，然后刮皮出来切丝
鸡翅要划几刀，方便入味
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胡椒粉，料酒，少量盐，橙丝抓下，密封放冰箱保鲜4小时以上（我放过夜）
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剩下的橙子挤汁出来备用
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鸡翅先煎到两面带焦黄，然后橙汁，橙丝，少量水开始闷到收汁，起锅撒点熟芝麻点缀
![橙心橙翼的做法步骤图，橙心橙翼怎么做好吃 第6张]( "橙心橙翼的做法步骤图，橙心橙翼怎么做好吃 第6张")
看起来还不错
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孩子说好吃，正不正宗就不知道了，反正孩子爱吃
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