滋养美容汤
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买菜时看到了我最爱吃的皮肚,想到博友们都在为自己煲这样那样的汤,今天我也要专为自己煲碗滋养美容汤,就又买了一根圆骨和新鲜的茶树菇。
圆骨让卖肉的师傅从中间一砍两半,回家焯洗后放进了电磁紫砂煲,又加了一根冬虫夏草。
这冬虫夏草是我哥给我的,在冰箱里放了很久了,一直没舍得吃,知道它是一种名贵的滋补品。具体的作用我还查了查。
用料
皮肚 | |
茶树菇 | |
青菜 | |
圆骨 | |
圆骨汤 | |
葱 | |
姜 | |
盐 | |
鸡精 | |
醋 | |
胡椒粉 | |
麻油 |
滋养美容汤的做法
圆骨汤加入葱、姜烧开后放茶树菇,煮一会鲜的茶树菇会稍出一点水份
再适量加入一些圆骨汤烧开,放圆骨与皮肚。好的皮肚是很耐煮的
煮好后放入盐、鸡精、醋、胡椒粉、麻油调好的料汁,加入青菜即可
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