炒墨鱼花
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鲜美的味道
用料
墨鱼 | 1只 |
姜 | 1片 |
蒜 | 2瓣 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 克 |
蕃茄酱 | 1勺 |
洋葱 | 半个 |
炒墨鱼花的做法
洗净的墨鱼切成花刀,洋葱切块
皇后锅中火预热后加入2勺皇后橄榄油,葱姜蒜炝锅
倒入墨鱼翻炒,盖上锅盖等锅盖可以转动
加入料酒、蕃茄酱翻炒均匀
加入洋葱、盐翻炒均匀
装盘,鲜嫩的墨鱼炒好了。
小贴士
墨鱼肉厚切花刀容易熟,能吃辣的放点辣椒更好。
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