在家就能吃的过瘾的麻辣烫
来源：菜肴屋 阅读：1.86W 次
疫情期间在家无聊实在想吃麻辣烫 翻找一下还有一袋火锅底料 还有些上次吃火锅剩下的菜 丸子什么的 就动手做了起来 还不错 分享给伙伴们
用料
| 香菇 | 1朵 |
| 各种蔬菜 | 适量 |
| 各种丸子 | 适量 |
| 郫县豆瓣酱 | 2勺子 |
| 牛奶 | 1袋 |
| 糖 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 芝麻酱 | 3勺 喜欢可以多放 |
在家就能吃的过瘾的麻辣烫的做法
锅里放油 用葱姜蒜爆香 爆香后将葱姜蒜捞出去不要了 下郫县豆瓣酱炒出红油 （喜欢吃麻辣的可以加麻椒 ）加温水 牛奶 盐 下丸子 （难煮的先下）煮的差不多了下蔬菜 都熟了出锅 出锅后调味 调味料 生抽1勺 糖1勺 蒜末 少许 芝麻酱适量按个人口味 （调味料都可以根据个人的口味调制不是固定的）
![在家就能吃的过瘾的麻辣烫的做法步骤图 第2张]( "在家就能吃的过瘾的麻辣烫的做法步骤图 第2张")
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