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草莓 芒果脆果仁牛轧糖

来源:菜肴屋 阅读:1.82W 次
草莓  芒果脆果仁牛轧糖的做法步骤图

用料  

棉花糖 180克
黄油 60克
奶粉 90克
草莓粉(芒果粉) 30克
冻干草莓(芒果) 70克
开心果(花生仁) 110克
芒果干 3--4片
柠檬汁(放冻干芒果中) 一片

草莓 芒果脆果仁牛轧糖的做法  

  1. 原料

    草莓  芒果脆果仁牛轧糖的做法步骤图 第2张
  2. 黄油放不粘锅  小火溶化

    草莓  芒果脆果仁牛轧糖的做法步骤图 第3张
  3. 放棉花糖同样小火溶化的同时还要不断搅拌

    草莓  芒果脆果仁牛轧糖的做法步骤图 第4张
  4. 草莓粉(芒果粉)与奶粉拌匀

    草莓  芒果脆果仁牛轧糖的做法步骤图 第5张
  5. 倒入搅拌均匀的奶粉草莓(芒果)粉
    与棉花糖拌匀关火

    草莓  芒果脆果仁牛轧糖的做法步骤图 第6张
  6. 关火之后马上倒入开心果(其他坚果仁)搅拌均匀

    草莓  芒果脆果仁牛轧糖的做法步骤图 第7张
  7. 倒入冻干草莓(冻干芒果)继续翻拌

    草莓  芒果脆果仁牛轧糖的做法步骤图 第8张
  8. 快速翻拌中

    草莓  芒果脆果仁牛轧糖的做法步骤图 第9张
  9. 冻干芒果及芒果干拌入棉花糖中
    我放了一片柠檬汁(为提升芒果味道)

    草莓  芒果脆果仁牛轧糖的做法步骤图 第10张
  10. 加入小饼

    草莓  芒果脆果仁牛轧糖的做法步骤图 第11张
  11. 冻干草莓整形

    草莓  芒果脆果仁牛轧糖的做法步骤图 第12张
  12. 冻干芒果整形中

    草莓  芒果脆果仁牛轧糖的做法步骤图 第13张
  13. 放温后块

    草莓  芒果脆果仁牛轧糖的做法步骤图 第14张
  14. 淡淡的草莓酸甜味

    草莓  芒果脆果仁牛轧糖的做法步骤图 第15张
  15. 浓浓的芒果味

    草莓  芒果脆果仁牛轧糖的做法步骤图 第16张
  16. 撒入奶粉防粘

    草莓  芒果脆果仁牛轧糖的做法步骤图 第17张
  17. 包装

    草莓  芒果脆果仁牛轧糖的做法步骤图 第18张
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