猪血糕
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用料
巧克力币 | 28克 |
可可粉 | 15克 |
练乳 | 25克 |
奶油 | 52克 |
热水 | 25克 |
吉利丁片粉 | 58克 |
牛奶 | 25克 |
猪血糕的做法
可可粉加入热水搅拌。
吉利丁粉用凉水泡软,再隔水融化。
牛奶加入练乳奶油,搅拌。
小火加热,放入巧克力币。
吉利丁粉放入巧克力糊,搅拌。
过虑。
巧克力糊放入冷水,冷却。
模具粘上油纸,放入巧克力糊。
冷藏4小时以上。
脱膜,并除去油纸。
切成块。
成品。
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