糖渍草莓（无火版草莓酱制法）的完美比例（イチゴの砂糖漬け）

最近实在是忙成狗，然后又花粉症头疼眼疼，所以一直木有时间做饭，连上厨房逛逛的时间都木有啦~但是还是抽空刷刷微博推特神马的，结果就在日推上看到了日本妹子Hiromi Fujii对于糖渍草莓的完美比例一说~引用妹子的原话就是“草莓和砂糖比例为1：1.1，也就是草莓1kg的话，砂糖为1.1kg，然后腌制100小时（约四天左右），无需加热也无需冷藏，然后出来以后抹面包，和酸奶，或者做刨冰都超级好吃！“
步骤图懒着自己拍，然后用了妹子推特的原图~各位见谅~

用料  

糖渍草莓（无火版草莓酱制法）的完美比例（イチゴの砂糖漬け）的做法  

1. 刚刚装罐的样纸~

2. 装罐后6小时的样纸~

3. 装罐后18小时后的样子~（日本妹子耐心真好。。。。。）

4. 装罐后24小时~~~

5. 装罐后30小时~

6. 64小时~~~~（我打字都打累了。。。）

7. 100小时的成果图！

小贴士

祝各位吃草莓发胖愉快~