家庭版油泼辣椒
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自己是个特别爱吃辣的弗兰人🤗无辣不欢,在家的时候吃面、吃饺子、各种可以加辣椒拌的都拌上吧!!!
用料
大葱、小葱 | |
姜 | |
西芹 | |
八角、桂皮、香叶 | |
蒜末 | |
芝麻 | |
辣椒面(不要太细的那种) |
家庭版油泼辣椒的做法
一:锅中倒油(油多一点)把大葱、姜、八角、香叶、桂皮倒进去炸至变黄,再把小葱放进去,炸出香味,全部捞出。
二:接着倒入蒜末,炸至金黄即可,捞出。 把炸好的蒜末、芝麻倒入辣椒面,放盐
三:剩下的油再加热,微冒烟,直接倒入盛辣椒面的碗中,搅拌即可
小贴士
辣椒面不要太细,可以买辣的和不辣的,依口味选择噢😎
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