简单鸡胸
来源：菜肴屋 阅读：6.94K 次
用料
| 鸡大胸 | 1块 |
| 红椒 | 1个 |
| 番茄酱 | |
| 生抽 | |
| 醋 | |
| 胡椒粉 | |
| 花椒油 | |
| 植物油 | |
| 蒜 | |
| 生姜 | |
| 辣椒汁 |
简单鸡胸的做法
鸡胸肉解冻手撕或切块，蔬菜洗净切块，蒜制成蒜蓉，生姜切片
混合均匀块状鸡胸肉、生抽、醋、番茄酱、胡椒粉，腌制待用
点火，花椒油植物油倒入，然后放蒜蓉生姜
鸡胸肉和腌制用的酱汁一起倒入翻炒，变白后放蔬菜，蔬菜变色后改小火，加盐，再翻炒几下就可以出锅啦
![简单鸡胸的做法步骤图，简单鸡胸怎么做好吃 第2张]( "简单鸡胸的做法步骤图，简单鸡胸怎么做好吃 第2张")
最后在上面撒一层tabasco辣椒汁，酸辣酸辣的
![简单鸡胸的做法步骤图，简单鸡胸怎么做好吃 第3张]( "简单鸡胸的做法步骤图，简单鸡胸怎么做好吃 第3张")
小贴士
1.红椒可以换成其他蔬菜，最好是有点硬度吃起来脆的，以中和鸡胸肉的肉质柴感，如青椒红椒荷兰豆蒜苗茭白
2.酱料配比根据个人口味调节，比如我喜欢胡椒粉多一点的
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