西兰花海苔卷

用料  

西兰花海苔卷的做法  

1. 西兰花洗净，掰成小朵，焯熟并沥干水。

2. 焯水后放入果语原汁机，用冰淇淋头摇碎。

3. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

4. 加入西兰花，少许盐。

5. 将蛋糊搅拌均匀。

6. 用不粘锅开小火，沿锅周边360度倒入蛋糊，待蛋液凝固（约几分钟）即可，不用翻面（除非蛋液太厚，需要翻面煎一下）。

7. 用海苔将西兰花蛋饼卷起来，切成小段即可。
   

8. 吃时可以蘸点番茄酱，更加美味。