清汤土豆粉
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![清汤土豆粉的做法步骤图，清汤土豆粉怎么做好吃]( "清汤土豆粉的做法步骤图，清汤土豆粉怎么做好吃")
每天早上吃上一碗热腾腾的土豆粉一件很幸福的事。
用料
| 土豆粉 | 一包 |
| 鸡蛋 | 一个个 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量克 |
清汤土豆粉的做法
我用的是这种类型的土豆粉。
![清汤土豆粉的做法步骤图，清汤土豆粉怎么做好吃 第2张]( "清汤土豆粉的做法步骤图，清汤土豆粉怎么做好吃 第2张")
锅中加入适量的水，（比平时煮面稍微多一些）
水沸后放入鸡蛋，转小火🔥。
蛋白差不多凝固完了，加入土豆粉，煮两分钟，加入适量的油和盐。
盛出，在鸡蛋表面倒上适量的酱油。
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小贴士
土豆粉比较吸水记得多加点水
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