冰糖方肉
来源：菜肴屋 阅读：2.21W 次
![冰糖方肉的做法步骤图，冰糖方肉怎么做好吃]( "冰糖方肉的做法步骤图，冰糖方肉怎么做好吃")
古法的东坡肉要在小坛子里煨肉，我就用了搪瓷锅，小火1.5小时，味道出来也不错
用料
| 五花肉 | 1000克 |
| 香菇 | 8-10朵 |
| 冰糖 | 适量 |
| 八角大料 | 适量 |
| 酱油 | 5大勺 |
| 老抽 | 1大勺 |
| 米酒 | 2大勺 |
冰糖方肉的做法
五花肉切块后在平地锅里将所有截面稍微煎一下，再放入所有食材，记得肉皮朝上码放整齐，加满水，中途不再加水
![冰糖方肉的做法步骤图，冰糖方肉怎么做好吃 第2张]( "冰糖方肉的做法步骤图，冰糖方肉怎么做好吃 第2张")
1.5小时后，就出锅了
![冰糖方肉的做法步骤图，冰糖方肉怎么做好吃 第3张]( "冰糖方肉的做法步骤图，冰糖方肉怎么做好吃 第3张")
烙两张葱花饼夹着吃😄
![冰糖方肉的做法步骤图，冰糖方肉怎么做好吃 第4张]( "冰糖方肉的做法步骤图，冰糖方肉怎么做好吃 第4张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/kl7x0d.html
