冰糖柑橘蜜饯
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用料
| 冰糖 | 500克 |
| 盐 | 适量 |
| 柠檬汁 | 适量 |
| 柑橘 | 1000-1500克 |
冰糖柑橘蜜饯的做法
适量盐放在温水里面浸泡一下柑橘10-15分钟
![冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第2张]( "冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第2张")
烧开水把泡浸完盐水的柑橘再浸3-5分钟
![冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第3张]( "冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第3张")
把柑橘沥水
![冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第4张]( "冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第4张")
对半切开挑走核
![冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第5张]( "冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第5张")
切好去核口感更好
![冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第6张]( "冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第6张")
把去核的柑橘冰糖放在锅里大火煮（因为柑橘会出水我没有放水，要放水也是放很少量）
![冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第7张]( "冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第7张")
煮到柑橘变稠放几滴柠檬汁
![冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第8张]( "冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第8张")
榨柠檬汁
![冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第9张]( "冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第9张")
冷却可以分瓶装放在冰箱保鲜
![冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第10张]( "冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第10张")
小贴士
这个冰糖柑橘蜜饯可以当零食也可密封好放在冰箱里，遇上干燥喉咙可以泡水喝润喉
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