番茄鸡
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家里西红柿太多了,瞎琢磨了下做得
用料
西红柿 | 个 |
洋葱 | 个 |
鸡腿 | |
土豆 |
番茄鸡的做法
准备工作做好:
番茄切丁
土豆切丁
洋葱切丁
鸡肉切丁鸡肉在油锅里煸炒变色倒出
别关火,用剩余的油炒洋葱丁
炒到微微焦黄色加入番茄丁一块快速翻炒几下,看到有汁水出来就可以了
没过番茄就可以
(想要番茄味浓一点可以多切俩番茄)把鸡块和土豆块倒进锅里
加水直到没过食材闷到土豆软烂
调味
(有冷冻豌豆可以加点豌豆增加颜色)
(不知道为啥做到这步感觉有点像鸡肉罗宋汤😂)
(觉得不够酸可以加几个青柠或者醋)出锅喽
下面是我的主食乌冬面╭( ̄▽ ̄)╮
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