芋圆红豆椰奶

用料  

芋圆红豆椰奶的做法  

1. 第一步，先把紫薯、红薯蒸熟

2. 第二步，把蒸熟的紫薯、红薯碾压，因为懒所以没有把紫薯和红薯分开弄，混在一起。建议分开弄，这样好和木薯粉一起揉。

3. 第三步，把碾压好的红薯、木薯粉按照2：1的比例揉搓，红薯和紫薯混合加木薯粉后就成了豆沙红色～弄好后可以把芋圆揉成圆或者圆柱状，之后撒上一些木薯粉防止黏在一起～我们弄好的圆形像肉丸😛
   这样芋圆就做好了。吃多少煮多少，其他的拿到冰箱里速冻～

4. 最后，把红豆绿豆芋头都煮熟备用，芋圆先用热水煮，浮起来后过冷水，这样来回三四次就好了。把椰汁放进锅里煮开，把芋圆，红豆芋头等放进去，适当加点糖，红豆芋圆椰奶就完成了。