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自用水合法配方备忘

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自用水合法配方备忘的做法步骤图

自用配方备忘

用料  

高筋面粉 300克
100克
鸡蛋 1只
30克
2克(后放)
酵母 4克(后放)
黄油 20克(后放)

自用水合法配方备忘的做法  

  1. 面粉、水、鸡蛋、糖混合成团后放冰箱冷藏12小时
    第二天加入盐、酵母揉均匀后加黄油揉至出膜。

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