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夏日必备特饮,牛油果奶昔

来源:菜肴屋 阅读:2.1W 次
夏日必备特饮,牛油果奶昔的做法步骤图

近几年牛油果这么火,小编手把手让大家知道正确的打开方式

用料  

牛油果 1个
酸奶 250ml
柠檬 1个
蜜糖 半茶匙
薄荷叶 2片
冰块 适量

夏日必备特饮,牛油果奶昔的做法  

  1. 确定制作能用上的配料

    夏日必备特饮,牛油果奶昔的做法步骤图 第2张
  2. 水果刀把牛油果切开,一分为二

    夏日必备特饮,牛油果奶昔的做法步骤图 第3张
  3. 用量杯盛250ml酸奶

    夏日必备特饮,牛油果奶昔的做法步骤图 第4张
  4. 用茶匙把牛油果的果肉挖出来,并挖空表皮内的果肉,不浪费;果核挖出来后扔掉

    夏日必备特饮,牛油果奶昔的做法步骤图 第5张
  5. 把果肉放置到料理机破壁容器中

    夏日必备特饮,牛油果奶昔的做法步骤图 第6张
  6. 挤3-6滴青柠汁调味,同时放半茶匙蜜糖增加甜味口感

    夏日必备特饮,牛油果奶昔的做法步骤图 第7张
  7. 倒入酸奶

    夏日必备特饮,牛油果奶昔的做法步骤图 第8张
  8. 所有材料放进破壁容器后,放置3分钟,让牛油果吸收酸奶的活性发酵菌。启动料机搅拌均匀即可吃用

    夏日必备特饮,牛油果奶昔的做法步骤图 第9张
  9. 倒出奶昔后在杯子上放置薄荷叶作为点缀,发个朋友圈炫耀一下

    夏日必备特饮,牛油果奶昔的做法步骤图 第10张

小贴士

如果觉得口感单调可以放适量的冰块在料理机营造冰沙效果
蜜糖不适宜放置太多,否则会覆盖酸奶的味道
青柠汁能做清新的调味作用,不宜放多,否则会抢味

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