个人还蛮喜欢无花果,无论是直接吃还是当甜品装饰,无花果都非常出色。自制的酸奶会略酸,加上无花果调味,微酸微甜很开胃。
用料
「夏日特饮」无花果酸奶的做法
将无花果去皮,与酸奶,蜂蜜一起放入搅拌机打成奶昔即可。
可以当作早餐的饮品。
小贴士
因氧化后会略苦,建议尽快饮用,微酸微甜的口感很适合夏天的早餐搭配。喜欢饱腹感和浓稠的口感也可以加一些燕麦片一起打。