夜明珠
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生活需要仪式感
第一次做,忘记拍照制作视频过程。
用料
白巧克力 | 100克 |
黑巧克力 | 40克 |
黄油 | 10克 |
淡奶油 | 60毫升 |
牛奶 | 30毫升 |
夜明珠的做法
隔水融化白巧克力100圥倒入模具。
迅速摇匀。
放入冰箱冷冻3一5分钟
脱模,外壳成功。
取一个碗底部,或者图中,加热,将巧克力球,巧克力球轻轻向下按。
烫出一个圆孔。(扣住食材用)
盘中球下,放入喜欢的食材,蛋糕冰激凌水果进行装饰。
可以用水果等装饰四周。
最后,黑巧克力黄油淡奶油牛奶一起融化。画米字形浇在白巧克力球上。
完成。
再欣赏一下。
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