不放水的冰糖柠檬膏

用料  

不放水的冰糖柠檬膏的做法  

1. 用盐搓洗表皮的腊，切掉头和屁股。

2. 柠檬片大约0.5cm厚，不要太薄了。容易烂掉。老冰糖用擀面杖敲碎了，容易炖烂。

3. 先在锅底铺一层冰糖，一层柠檬一层冰糖码上。最后冰糖盖上。

4. 就这样封顶。煲汤模式煮两个小时。然后保温8个小时。

5. 这是炖了两个小时，保温8小时候的状态。拿出来冷却装进无水无油的瓶子中
   

6. 完美完成。冲了杯水尝了一下。酸酸甜甜的。

小贴士

电饭煲就可以搞定啦了。主要是给宝宝止咳用的