【姜食堂】玫瑰意面（姜猪意）
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![「姜食堂」玫瑰意面（姜猪意）的做法步骤图]( "「姜食堂」玫瑰意面（姜猪意）的做法步骤图")
用料
| 意面 | 一份 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 蒜蓉 | 1勺 |
| 蘑菇 | 1个切片 |
| 奶油 | 50ml |
| 牛奶 | 100ml |
| 五花肉 | 20克 |
| 韩式辣椒酱 | 1勺 |
| 生蛋黄 | 1个 |
| 芝士碎 | 适量 |
| 欧芹碎 | 适量 |
【姜食堂】玫瑰意面（姜猪意）的做法
煮意大利面
小火，下橄榄油，炸蒜蓉变色后，加入切片的猪五花肉和蘑菇炒出汁
奶油，牛奶，韩式辣椒酱加入搅拌均匀，若太浓稠可加两勺意面的汤
加入煮好的意面拌匀
出锅后加蛋黄，撒芝士和欧芹碎装饰
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