♥︎沒芒果不夏天‣芒椰西米露
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用料
♥︎沒芒果不夏天‣芒椰西米露的做法
芒果半个,划斜刀十字
提前用旺仔冻好的冰格
锅内加水烧开,放入小西米,搅拌几下,小火加盖煮15分钟(防止粘锅煮的过程偶尔搅拌一下),看不见白色,关火焖10分钟
西米透明状,滤网捞出,西米过凉水
取一个漂亮的小碗,放入西米,冰镇椰汁,喜欢口号更凉爽的加入冰块,最后放入芒果。夏天来一碗清爽一夏。
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