三人份鸡茸蘑菇汤
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用料
| 鸡腿肉 | 2只 |
| 蘑菇 | 6个 |
| 淡奶油 | 44克 |
| 纯牛奶 | 240克 |
| 黑胡椒 | 2勺 |
| 白胡椒 | 2克 |
| 面粉 | 31克 |
| 洋葱 | 适量 |
| 黄油 | 50克 |
| 盐巴 | 适量 |
三人份鸡茸蘑菇汤的做法
黄油下锅，热油后下洋葱炒开，把洋葱炒白
![三人份鸡茸蘑菇汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "三人份鸡茸蘑菇汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把鸡腿肉去骨去皮，肉剁成肉糜，绞肉机也行，但是感觉剁比较好吃。把鸡腿骨另外用锅加水下去熬汤
把面粉倒入锅中，小火，快炒至金黄
![三人份鸡茸蘑菇汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "三人份鸡茸蘑菇汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
慢慢往锅里加鸡汤，一边加鸡汤一边搅拌至均匀。
水开后加入鸡肉和香菇，小火慢炖
汤变浓稠以后（大概10～15分钟），加入淡奶油和牛奶，继续搅拌。
15分钟过去，加入白胡椒和黑胡椒和盐巴。
起锅，装盘
![三人份鸡茸蘑菇汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "三人份鸡茸蘑菇汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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