爸爸在老家种的红薯,还剩一些没吃完,拿来做薯圆放冰箱,煮甜酒的时候放几个,味道不错
用料
红薯新吃法--/自制薯圆的做法
红薯去皮蒸熟,加入糯米粉和糖拌匀
搓成一个个小圆球即可
儿子也帮忙哈,乐在其中
一大盆哈,儿子还做了小饼和1字形状,他开心就好
我做好了放冰箱冷冻,下甜酒的时候放几个进去,味道蛮好
小贴士
糯米粉的量,一边拌一边加,加到软硬适中,能搓起来圆球即可