黑豆粉-炒熟版
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磨成粉比打豆浆方便也更好储藏
用料
| 黑豆 | 300克 |
| 炒锅 | |
| 磨粉机或破壁机料理机 |
黑豆粉-炒熟版的做法
黑豆洗净晾干，炒锅不放油小火慢炒五分钟，豆皮爆开即可出锅，放凉10分钟以上
![黑豆粉-炒熟版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑豆粉-炒熟版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
黑豆放入磨粉机or破壁机里，干豆打三四十秒就是很细的粉了，机器不同磨制时间有区别
![黑豆粉-炒熟版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑豆粉-炒熟版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
装瓶，不放冰箱也行，夏季就放冰箱保存吧
![黑豆粉-炒熟版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑豆粉-炒熟版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
①炒黑豆我用的不粘锅，时不时翻炒避免炒糊，这点最关键，糊了就发苦等于白做
②炒熟的黑豆晾十分钟以上口感香脆，已经可以当小零食了，决定下次做点
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