冬瓜红枣豆腐卜排骨汤
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红枣清甜的汤,豆腐卜吸取了汤汁精华好吃又好喝
用料
排骨 | 300克 |
冬瓜 | 200克左右 |
豆腐卜 | 6粒左右 |
姜 | 3片 |
红枣 | 6-8颗 |
枸杞 | 1汤匙 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
水 | 半锅 |
冬瓜红枣豆腐卜排骨汤的做法
排骨川烫捞去血水起备用
豆腐卜切半
冬瓜去皮切段
红枣切半
锅里倒入水丢入姜片,再放入冬瓜,红枣和排骨煮至滚,滚后加入豆腐卜下调味料继续煮至材料熟
最后倒入枸杞滚一滚后熄火上桌
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