姣白炒牛肉
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又到了孩子长高的季节，这道菜是个不错的选择！
用料
| 牛肉 | |
| 茭白 | |
| 辣椒 | |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 姜 | |
| 料酒 | |
姣白炒牛肉的做法
准备好牛肉，姣白，辣椒，生姜（我家没了）牛肉切好放盐，生抽拆匀后放点油锁水腌10分钟以上，这样炒出来的牛肉很嫩！
![姣白炒牛肉的做法步骤图，姣白炒牛肉怎么做好吃 第2张]( "姣白炒牛肉的做法步骤图，姣白炒牛肉怎么做好吃 第2张")
起锅烧热一点再放油，这样不粘锅！炒到牛肉断生即可盛出！
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另起锅炒辣椒和姣白，放点盐！
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倒入牛肉翻炒几下放点水，放耗油，生抽，生姜调味，稍炒一两分钟就好！
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姣白牛肉出锅了，味道鲜嫩，孩子很爱吃哦
![姣白炒牛肉的做法步骤图，姣白炒牛肉怎么做好吃 第6张]( "姣白炒牛肉的做法步骤图，姣白炒牛肉怎么做好吃 第6张")
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