竹蔗茅根汤—（清热降火系列）
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功效作用：清热降火 消暑止渴 止咳 除烦
近期应时节选用的汤谱，记之
用料
| 竹蔗干 | 20克 |
| 茅根 | 20克 |
| 芦根 | 20克 |
| 梨干 | 20克 |
| 海底椰 | 20克 |
| 密枣 | 1个 |
| 无花果 | 4-6个 |
| 青萝卜/红萝卜 | 50克 |
| 雪莲 | 50克 |
| 猪骨 | 300克 |
| 水 | 1500克 |
竹蔗茅根汤—（清热降火系列）的做法
备好材料
![竹蔗茅根汤—（清热降火系列）的做法步骤图 第2张]( "竹蔗茅根汤—（清热降火系列）的做法步骤图 第2张")
备好材料
![竹蔗茅根汤—（清热降火系列）的做法步骤图 第3张]( "竹蔗茅根汤—（清热降火系列）的做法步骤图 第3张")
备好材料
![竹蔗茅根汤—（清热降火系列）的做法步骤图 第4张]( "竹蔗茅根汤—（清热降火系列）的做法步骤图 第4张")
汤料浸泡洗净
![竹蔗茅根汤—（清热降火系列）的做法步骤图 第5张]( "竹蔗茅根汤—（清热降火系列）的做法步骤图 第5张")
猪骨焯水捞出洗净，注意一定要冷水煲不要用开水，煲至沸腾焯水，这样才去腥汤水更鲜甜。
![竹蔗茅根汤—（清热降火系列）的做法步骤图 第6张]( "竹蔗茅根汤—（清热降火系列）的做法步骤图 第6张")
加入清水1500克加热至沸腾炖煲1.5小时
![竹蔗茅根汤—（清热降火系列）的做法步骤图 第7张]( "竹蔗茅根汤—（清热降火系列）的做法步骤图 第7张")
加入适量盐，美味的竹蔗茅根汤就完成了。
![竹蔗茅根汤—（清热降火系列）的做法步骤图 第8张]( "竹蔗茅根汤—（清热降火系列）的做法步骤图 第8张")
竹蔗干 茅根 芦根 梨干 无花果 海底椰 密枣 菊花
![竹蔗茅根汤—（清热降火系列）的做法步骤图 第9张]( "竹蔗茅根汤—（清热降火系列）的做法步骤图 第9张")
加水1200ml 花茶模式煲好饮用
![竹蔗茅根汤—（清热降火系列）的做法步骤图 第10张]( "竹蔗茅根汤—（清热降火系列）的做法步骤图 第10张")
小贴士
加菊花清热效果更佳，根据需要选用
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