葱辣花卷

以前一直以为花卷很难做，现在没事终于有空研究了。其实不难，需要的是耐心。

用料  

葱辣花卷的做法  

1. 酵母粉3克，温水化开。放入面粉中。

2. 发酵面粉两倍大，揉光滑。

3. 把辣椒酱，葱花，辣椒粉，胡椒粉，食用油混合酱调制喜欢的口味，准备刷在花卷上。

4. 擀面成一个圆饼形状，刷上葱酱。

5. 平均切成八块。

6. 4块一起叠加。如图。

7. 然后两摞叠一起，用筷子在中间按压一条凹陷。如图。

8. 让神兽帮拍的不清晰啊，将就看哈，下次做了更新再修改哈，拿起花卷两端对折捏紧，形状就出来啦。

9. 记住，下面对折重合处捏的粘住。

10. 做好了放锅子里再醒十几分钟再蒸。