挂锅了 年终总结

蒸了十锅了，挂锅，年终作个总结。

用料  

挂锅了 年终总结的做法  

1. 750克粉:600克江米面150克玉米面。

2. 750克，做36个。

3. 一斤:400克江米面兑100克玉米面，24个。

4. 出锅的状态。

5. 面发的时间略长了点，口感好，就是不够挺拔。

6. 750克:36个生坯的样子。

7. 1100克48个:800克江米面，300克玉米面，这一锅玉米面多兑了点:每400克兑了150克，所以黄亮些。

8. 兑150克的状态。

9. 兑100克的颜色

10. 生坯合照

11. 成品合照。

小贴士

多做，就一定能吃上正宗的黏豆包，勤快点，多总结。