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终于会做不结块的熬糖了

来源:菜肴屋 阅读:2.78W 次
终于会做不结块的熬糖了的做法图解 做法步骤

用料  

300克
200克
柠檬 1片

终于会做不结块的熬糖了的做法  

  1. 糖,什么糖都行,加水,开大火煮沸

    终于会做不结块的熬糖了的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 煮沸后加一片柠檬,转小火熬12分钟

  3. 关火,待微温后装入干净容器

小贴士

糖:可以是白砂糖,冰糖,黄冰糖,红糖,但是冰糖这些最好能打碎了再煮
🔺煮的过程切记不要搅动,说是会变糖霜,别问我为什么,人家说别搅我就不搅
🔺糖和水比例1.5:1🔺不要等全凉再装容器,会难倒入的

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