好吃不腻的甜甜圈
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有时间的时候总喜欢和娃一起把握这美好的亲子时光
用料
鸡蛋:1个白砂糖:60g牛奶:60ml泡打粉:1小勺(6g) 无盐黄油(融化):60mL 低筋面粉120g适量黑巧克力(融化) 装饰:随自己喜欢 |
好吃不腻的甜甜圈的做法
1、调理盆中打入鸡蛋,加入白砂糖,倒入牛奶,加入泡打粉和低筋面粉,倒入使用麦子厨房巧克力融锅融化的无盐黄油,搅拌均匀。
2、小红锅装上甜甜圈烤盘,预热完成后,使用挖球勺舀入约25g面糊,盖上上盖,烘烤6分钟。
(面糊加热会膨胀,烘烤期间观察上烤盘如有被顶起来,需要打开卡扣,不要扣紧)
3、取出甜甜圈放于凉架上晾凉。
4、拿出准备好的装饰材料
5、黑巧克力使用麦子厨房巧克力融锅融化,备用。取一个甜甜圈,要饰面的一面朝下,轻轻地放在融化的巧克力上,放上以后稍微转一下确保表面均匀,两个手指捏住或食品夹夹住甜甜圈的边,水平提起,然后迅速翻面朝上放凉架就行啦。把装饰材料撒上即可。
这款甜甜圈用了麦子厨房的小红锅制作,非常简单,适合亲子互动
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