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【怡·激情美食】春天总是胃口欠佳?试试这份番茄莎莎再说~

来源:菜肴屋 阅读:2.28W 次
「怡·激情美食」春天总是胃口欠佳?试试这份番茄莎莎再说~的做法步骤图

又到了温暖的季节,新鲜的水果蔬菜纷纷上市,总是令人感到愉快。选择越来越多,也就有更多的美食可以分享给身边的人。
一份小小的开胃美食,再摆放一些自调的玛格丽特鸡尾,酸酸甜甜的口感,立刻治愈你的食欲,心情也立刻变得像春日般明朗起来!

用料  

新鲜西红柿 0.7公斤(切大块)
小洋葱 适量(切大块)
墨西哥辣椒 1—2个(切片)
青柠 2个
橄榄油 15ml
新鲜香菜 1把
孜然粉 半茶匙
粗盐和新鲜胡椒粉 适量

【怡·激情美食】春天总是胃口欠佳?试试这份番茄莎莎再说~的做法  

  1. 在将番茄放入KitchenAid凯膳怡食物切碎机之前,轻轻挤出里面的汁水(防止莎莎水分太多)

    「怡·激情美食」春天总是胃口欠佳?试试这份番茄莎莎再说~的做法步骤图 第2张
  2. 将番茄、洋葱、墨西哥辣椒、青柠汁、橄榄油和新鲜香菜放入KitchenAid凯膳怡食物切碎机中。分批加入孜然粉,少量盐和胡椒。
    使用食物切碎机脉冲档位搅拌15-20次,直到搅拌均匀,可适量加入盐和胡椒调味。

    「怡·激情美食」春天总是胃口欠佳?试试这份番茄莎莎再说~的做法步骤图 第3张
  3. 接下来就可以享用美味了,或者放到密闭容器中保存,建议3天内食用

    「怡·激情美食」春天总是胃口欠佳?试试这份番茄莎莎再说~的做法步骤图 第4张
  4. 在盛放马格列特的酒杯上抹上粗盐并插入橙子或青柠。

    「怡·激情美食」春天总是胃口欠佳?试试这份番茄莎莎再说~的做法步骤图 第5张
  5. 围绕在做好的莎莎旁边准备一些土豆片或玉米片。

    「怡·激情美食」春天总是胃口欠佳?试试这份番茄莎莎再说~的做法步骤图 第6张

小贴士

可爱的颜色,酸甜的口味,一定会成为聊天的谈资。最重要的是这样的轻食很适合温暖的季节,既不怕增添赘肉又会给舌尖增添不一样的酸甜,开胃菜的最佳选择!与朋友的聚会准备变得简单而不失新意,所有的不经意,变成了小小心机,你也来做吧!

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