炒素鸡

用料  

炒素鸡的做法  

1. 1.素鸡切成片，不要太薄
   2.平底锅内倒入油，可以多点，以免粘锅，然后将素鸡放入2面都煎一下
   3.碗中放入2勺蚝油，1勺生抽，1勺老抽，适量盐，2勺糖，2勺醋，用适量清水搅拌（调味料用量可以根据各人口味进行调整）
   4将炒好的素鸡重新下锅，将调味料倒入，大火翻炒下，然后小火焖10分钟，让素鸡吸收汤汁！
   5.关火收汁后，可以撒点葱花！好吃下饭，可以试看看哦