🧄蒜头急冻储藏法🧄
来源：菜肴屋 阅读：7.58K 次
🙋🏻♀️没有蒜头会屎星人🤣老广基本好热爱蒜头，炒菜炒咩都不可以没有蒜头😆😆方便干净快捷，适合我这种懒人🤪
用料
| 蒜头 | 1斤 |
🧄蒜头急冻储藏法🧄的做法
这里大概460克，最后你会看到成品有多少。
![🧄蒜头急冻储藏法🧄的做法步骤图 第2张]( "🧄蒜头急冻储藏法🧄的做法步骤图 第2张")
我有一个不太强劲的搅拌机，不会太碎，刚好!
![🧄蒜头急冻储藏法🧄的做法步骤图 第3张]( "🧄蒜头急冻储藏法🧄的做法步骤图 第3张")
把大量蒜头打碎后，放进密实袋!
![🧄蒜头急冻储藏法🧄的做法步骤图 第4张]( "🧄蒜头急冻储藏法🧄的做法步骤图 第4张")
不要超过一斤，留刚刚好。
![🧄蒜头急冻储藏法🧄的做法步骤图 第5张]( "🧄蒜头急冻储藏法🧄的做法步骤图 第5张")
袋子封口，用一个“工具”压出一行行，一块块。
![🧄蒜头急冻储藏法🧄的做法步骤图 第6张]( "🧄蒜头急冻储藏法🧄的做法步骤图 第6张")
小心点用手捧底，放进急冻。
![🧄蒜头急冻储藏法🧄的做法步骤图 第7张]( "🧄蒜头急冻储藏法🧄的做法步骤图 第7张")
第二天掰断👌🏻👌🏻下次随时可以即拿即用!😉
![🧄蒜头急冻储藏法🧄的做法步骤图 第8张]( "🧄蒜头急冻储藏法🧄的做法步骤图 第8张")
我通常做一包，打得比较碎(烂)，小一点的密实袋装，这个用来做凉拌菜的。🤗
![🧄蒜头急冻储藏法🧄的做法步骤图 第9张]( "🧄蒜头急冻储藏法🧄的做法步骤图 第9张")
小贴士
个人非常喜欢这个方式储存蒜头，基本我煮大部分东西都需要蒜头。而且这里的Asian market 都喜欢售卖剥皮蒜，5磅10磅一大罐这样。突然发现节省很多时间了😄
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