红糖蒜🧄
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每年这个时候都会做一些糖蒜🧄腌好后可以慢慢吃,孩子和妈妈都很爱,也不会特别辣口。
用料
蒜 | 10斤 |
红糖3到5 | 斤(甜度自己可以增减) |
酱油6 | 斤左右 |
红糖蒜🧄的做法
我买了20斤新蒜🧄,这里是装不下剩下的。
要用这种嫩嫩的,偏白的,不会老。
这种就太老了,已经全部都变紫了,只能炒菜或者炸蒜头用,炸的蒜头可以找个瓶子装好,煮面或者煮菜汤🥣放一些,味道很好。
中间少了一些图片,这已经是把蒜🧄放好在罐子里,最好用玻璃罐子,放酱油,最后上面放了红糖。
我是用之前买的米酒罐子泡的,密封好2个月后吃味道不错哦👍!
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