燕麦水果羹
来源:菜肴屋 阅读:1.66W 次
现在燕麦越来越被大家所熟知,预防心脑血管病的老人吃它,减肥健身美容的妈妈吃它,茁壮成长的小宝宝也吃它,这俨然一副要吊打一切谷物的节奏啊。你可能不知道,古代的军士也吃燕麦!现在这么流行的燕麦其实在几千年前就是军队的口粮了,原因就是燕麦扛饿啊。
《本草纲目》中记载燕麦多为野生,因燕雀所食,故名燕麦。最初燕麦可不叫燕麦,而是汉武帝钦封的叫做莜麦。据说吃了莜麦的将士作战时那真是生龙活虎,勇往直前,依据现在科学的解释就是,燕麦中含有大量的膳食纤维,吃下去会有强烈地饱腹感,所以士兵不饿肚子,打仗自然就勇猛了。也正是因为这样,现在的燕麦更多的是被减肥人士所青睐。
用料
有机燕麦米20 | 20g |
蛋黄巧酥清淡型 | 5g |
紫薯 | 50g |
草莓 | 30g |
香蕉 | 30g |
配方奶 | 50ml |
燕麦水果羹的做法
准备食材:有机燕麦米20克,蛋黄巧酥清淡型5克,紫薯50克,草莓30克,香蕉30克,配方奶50毫升
提前泡好的燕麦米倒入锅中,添水煮粥至熟透备用。
燕麦粥晾凉倒入料理机中,加入牛奶搅打成糊。
紫薯上锅蒸熟,切丁加入到燕麦糊中。
草莓和香蕉切片放入燕麦糊中,搭配蛋黄巧酥吃即可。
美食完成。
小贴士
燕麦水果羹适合9m+对食材不过敏的宝宝
膳食纤维可以促进消化,预防宝宝便秘,是我们人人都需要的好东西!不过燕麦的好处可不仅仅如此!除了膳食纤维,燕麦中还含有丰富的蛋白质和钙,氨基酸种类丰富且比例适当。不过燕麦虽好,给宝宝也不要吃太多,因为吃太多燕麦后的饱腹感势必会影响到其他食物的摄入。妈妈给宝宝做燕麦平时搭配在米粥里就可以了,或者用燕麦做一道美味的水果羹也是极好的。
大家都在看
最近更新